CASTELFIORENTINO’S è un blog
pastasciuttaro e con questo post vuole consigliare al mondo intero di
assaggiare i pici che prepara Roberto.
Già dal primo boccone capirete che le vostre papille gustative un’esperienza
come questa non l’hanno mai vissuta prima: sulla pasta leggermente
ruvida e cotta a puntino piove il ragù bianco di cinta e il loro incontro non
diventa un semplice primo, diventa perfezione. I pici corposi e il condimento,
saporito ma delicato, vi indurranno a far vorticare la forchetta come se vedere il
fondo del piatto fosse il vostro unico scopo nella vita.
BORGO ALLA
VIGNA
Via di
Belpiano Castelfiorentino
0571 64098
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